Citron

Sans acidité, c’est avec le doux parfum ensoleillé du citron et de son écorce que cette Tapenade saura se marier avec tous vos poissons et vos huîtres. Avec une petite note d’herbes de Provence, ce mélange vous emmènera sur les terres de la Méditerranée en plein été.

Accord mets et Tapenade: apéritif, poissons crus ou cuits, tartares, carpaccio et huîtres.

Amertume 3/10
Texture douce
Sel 3/10
Origine Grèce